|
Indonesia
produsen terbesar produk Cassaivera yang berasal dari tanaman Kayu Manis
(Cinnamomum Burmani BL) yang lebih dikenal sebagai kayu manis dan
nama ekonomi dukenal Cassiavera. YAYASAN WARSI sebuah Forum Lembaga
Swadaya Masyarakat Empat Propinsi Sumatera Bagian Selatan (Jambi,
Sumatera Barat, Sumatera Selatan dan Bengkulu) Bekerjasama dengan sebuah
perusahaan importir dari Amerika FORESTRADE. INC yang berpusat di
Vermont New York yang bergerak perdagangan
rempah-rempah dan kopi ramah lingkungan dan berkelanjutan
dan sehat (dikenal Cassiavera ORGANIK) di seluruh Eropah dan
Amerika..
Disamping
tujuan berwawasan Lingkungan juga
melestarikan sumberdaya alam dan membangun sosial ekonomi masyarakat
lokal dan mendukung sistim pertanian berkelanjutan yang berwawasan
lingkungan. Program rempah organik komoditi Cassiavera (Kulit manis)
juga merupakan slah satu alternatif solusi persoalan yang dihadapi oleh
petani dalam peningkatan harga jual (ekonomi), pelestarian
keariafan sosial budaya dan memperpanjang masa kesuburan tanah
milik petani serta keterlibatan masyarakat petani dalam pengelolaan
sumber daya alam yang arif dan bijaksana.
Pihak-pihak
yang terlibat dalam program
rempah organik adalah masyarakat petani kayu manis (Cassiavera),
pedagang pengumpul desa , lembaga perwalian lokal/desa, PT. Pergamino (Ekportir)
ForesTrade Inc dan yayasan WARSi sebagai Teknikal Asistensi dan
Fasilitator kegiatan ditingkat lapangan mulai dari petani sampai ke
pengiriman produk Ekportir.dan Lembaga Sertifikasi Internasional
Pertanian Organik NASAA Australia.
Kegiatan
Pertanian organik komoditi Cassiavera (Kulit Manis) yang sedang
dikembangkan oleh Yayasan WARSI yang Berkerjasam denga ForesTrade Inc.
di Desa Rantau Kermas, Desa Renah Alai dan Desa Plau Tengah Kecamatan
Jangkat Kabupatan Merangin Bangko Jambi Sumatera Indonesia, dimana
ketiga desa tersebut masih mempunyai kearifan budaya dalam melestarikan
sumberdaya alam dan hutannya sejak turun temurun hal ini terlihat dengan
adanya hutan adat yang telah ada sejak zaman nenek moyang mereka
dimasing - masing desa tersebut dan juga ketiga desa tersebut berbatasan
dengan Kawasan Konservasi Taman Nasional Kerinci Seblat.
PETANI ANGGOTA
Petani yang
menjadi anggota adalah yang memenuhi kriteria-kriteria untuk menjadi
anggita dan membuat kesepakatan kerjamasa dengan lembaga perwalian lokal
(Pengrus Kerja Pertanian Organik Desa ) untuk mengola ladang secara
ekologis dan telah melalui proses sertifikasi oleh lembaga sertifikasi
internasional NASAA Australia.
LEMBAGA
PERWALIAN LOKAL
Sistim
pengelolaan kegiatan dilapangan dengan melibatkan lembaga lokal atau
disebut Pengurus Kerja Pertanian Organik (PKPO) yang terdiri dari tokoh
masyarakat dan pemuda PKPO berperan penting dalam menyatakan produk
memenhi standar mutu organik dan memantau perilaku petani dalam
pengolahan kebu kayu manis dan diakui oleh lembaga sertifikasi
internasional NASAA Autralia.
PT. PERGAMINO
(EKPORTIR)
Perusahaan
ekportir yang khusus menampung produk-produk organik dari lokasi -lokasi
yang telah dinyatakan dan layak untuk memproduksi komoditi rempah
organik dan kopi. dan Perusahan ini telah melalui proses sertifikasi
oleh lembaga sertifikasi internasional NASAA Australia.
Yayasan WARSI
Program ini
berperan sebagai fasilitator dan teknikal asistensi dilapangan dalam hal
membuat model pengelolaan kegiatan dan membina dan mendampingi petani ,
lembaga perwalian lokal, pedagang lokal ditingkat desa agar adanya
keterjaminan mutu produk Casssiavera sampai ketangan ekportir dan
pemakai
FORESTRADE
INC.
Merupakan
perusahaan internasional dibidang produkdi dan perdagangan rempah-rempah,
minyak atsiri dan kopi yang berkwalitas serta diakui Organik.
Lembaga
Sertifikasi Internasional
Untuk menjami
mutu organik secara internasional maka perlu diakui oleh lembaga
sertifikasi internasional untu saat sekarang kita menggunakan lembaga
sertifikasi internasional NASAA dari Autralia. tim sertifikasi akan
datang langsung kedesa melakukan inspeksi kondisi lapangan dan sistim
pengelolaan tanaman dan tanah dan sistim pengelolaan kegiatan organik
yang dilakukan ditingkat desa.
ESTIMASI
PRODUKSI
Untuk desa
Rantau kermas potensi produksi sebanyak 364.900 kg dan desa Renah Alai
sebanyak 301.200 kg. untuk desa Pulau tengah kita sedang melakukan masa
pre impelentasi (persiapan dan pengagalian potensi).
Produk
Casssiavera Organik yang berasal dari Desa Rantau Kermas, Desa Renah
Alai dan Desa Pulau Tengah telah dinyatakan sebagai produk organi oleh
lembaga sertifikasi Internasional NASAA Australia dimana dalam
pengelolaannya melibatkan masyarakat dalam pelestarian sumber daya alam
dan hutan, kearifan sosial budaya, dan pengelolaan tanaman berdampak
positif terhadap lingkungan dan diharapkan dengan adanya komoditi
Cassiavera organik akan ada kompensisi untuk masyarakat petani dalam
pelestarian alam dan peningkatan ekonomi masyarakat.
|